سالم‌ترین میوه‌ها| ۱۵ فایده معجزه‌آسای انار، درباره آنها بدانید

به گزارش مجله خبری نگار، انار فواید زیادی دارد و به همین دلیل یکی از سالم‌ترین میوه‌ها محسوب می‌شود. این میوه به دلیل خواص سلامتی و درمانی‌اش، میوه‌ای مفید است، زیرا در پاییز به اوج خود می‌رسد.

دینا بی. دلی، متخصص تغذیه از دانشگاه موغلا صدقی کوچمان، از طریق خبرگزاری آناتولی، تعدادی از فواید انار را ارائه کرد.

او سخنرانی خود را با این جمله آغاز کرد: «انار حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است، سه برابر بیشتر از چای سبز یا انگور قرمز. انار سرشار از ترکیبات و ویتامین‌هایی است که آن را به غذایی سالم برای پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها تبدیل می‌کند.»

او افزود: «انار سرشار از ویتامین‌های ضروری برای بدن مانند (A، B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، E، C) و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، سلنیوم، منگنز و سایر موارد است.»

او افزود: «مهمتر از همه، این چای حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها است که ضد التهاب، ضد سرطان هستند و سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کنند، که این یک مزیت کلیدی در بحبوحه شیوع ویروس کرونای جدید است.»

مزایایی که دکتر در مورد آنها صحبت کرد به شرح زیر است:

۱- پوست برای صاف و درخشان ماندن به شدت به کلاژن وابسته است و انار حاوی ترکیبات خاصی است که از تجزیه کلاژن توسط آنزیم‌ها جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود پوست صاف و شاداب بماند.

۲- دانه‌های انار حاوی پلی‌فنول‌ها، یک آنتی‌اکسیدان قوی، هستند و آب انار نسبت به اکثر آب‌میوه‌های دیگر، حاوی سطوح بالاتری از آنتی‌اکسیدان‌ها است.

۳- استفاده از انار به عنوان درمان اسهال. پودر پوست انار سفید می‌تواند برای درمان اسهال استفاده شود، زیرا عملکرد معده و روده را بهبود می‌بخشد، و همچنین باعث رشد باکتری‌های مفید در روده می‌شود.

۴- کمک به پیشگیری از سرطان، زیرا تحقیقات ثابت کرده است که انار به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، رشد برخی از سلول‌های تومور سرطانی مانند سینه، پروستات، روده بزرگ، لنفوم و لوسمی را مهار می‌کند.

۵- بهبود قدرت ذهنی و پیشگیری از بیماری آلزایمر که در سالمندان به دلیل تجمع پروتئین آمیلوئید در مغز رخ می‌دهد. برخی مطالعات نشان می‌دهند که انار تجمع این پروتئین را کاهش می‌دهد. به لطف غلظت بالای آنتی‌اکسیدان‌ها در آب آن، پیشرفت آلزایمر و زوال عقل به تأخیر می‌افتد و حافظه حفظ می‌شود.

۶- انار به دلیل ترکیبات گیاهی قوی موجود در آن، یک داروی ضد افسردگی و ضد اضطراب است که تأثیر مثبتی بر گیرنده‌های استروژن و سروتونین در مغز می‌گذارد و در نتیجه احساس ناامیدی و افسردگی را در انسان تسکین می‌دهد.

۷- حفظ سلامت گوارش: آب انار به بهبود هضم غذا و تسکین التهاب روده کمک می‌کند و این امر آن را برای افراد مبتلا به بیماری کرون و کولیت اولسراتیو مفید می‌سازد.

۸- آب انار یک ضدالتهاب قوی است. دانه‌های انار رنگ قرمز خود را از پلی‌فنول‌های آنتی‌اکسیدانی می‌گیرند که می‌توانند به از بین بردن رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از آسیب سلولی و کاهش التهاب مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت، کمک کنند.

۹- روغن هسته انار حاوی اسید پونیسیک است که باعث تقویت، ضخیم شدن و سلامت مو‌ها می‌شود. نوشیدن آب انار به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند و گردش خون در پوست سر را بهبود می‌بخشد.

۱۰- تسکین درد آرتروز، زیرا آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونول‌های موجود در آب انار به جلوگیری از آرتروز، آسیب غضروف، پوکی استخوان و آرتریت روماتوئید کمک می‌کنند.

۱۱- آب انار باعث کاهش بیماری قلبی و کاهش کلسترول می‌شود و به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌های قوی از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری کرده و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.

۱۲- با پیری مبارزه می‌کند، زیرا حاوی ترکیبات «پونیکالژین» است که به دلیل توانایی‌شان در محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی و آلاینده‌هایی که باعث پیری می‌شوند، شناخته شده‌اند.

۱۳- ارتقاء سلامت دهان و دندان با از بین بردن باکتری‌های موجود در لثه، و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به التهاب لثه.

۱۴- انار در حل کردن چربی‌های بدن فایده زیادی دارد. آن را نمی‌سوزاند، اما بدن را تحریک می‌کند تا آن را بسوزاند. خوردن روزانه انار به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی با پروتئین خوب، به سوزاندن چربی و کاهش وزن کمک زیادی می‌کند.

۱۵- آب انار در دوران بارداری و پس از زایمان مفید است.

آناتولی